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果蔬入庫前消毒的步驟

2021-09-08 11:13:15

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(1)在果蔬進入冷庫前,先用清水洗滌表面灰塵。   

 

 

(2)使用奧克泰士消毒劑按照0.5%(1:200)比例稀釋成消毒液,用消毒液浸泡果蔬,時間5-10分鐘,然后瀝干、干燥,入庫,無需再次沖洗。   

 

 

(3)每隔2-3小時用配套試紙檢測消毒液含量,當低于指定濃度后續加藥劑。   

 

 

(4)如果消毒液的水質不渾濁,*長可以連續用3天,3天后應更換新水。稀釋水使用純凈水較佳,不建議用自來水、井水。


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